Zagrożenie na rynku narkotykowym - nitazeny
Według najnowszych śledztw przeprowadzonych przez BBC, śmiertelnie niebezpieczne narkotyki znane jako nitazeny są przemycone do Wielkiej Brytanii w tak nieoczekiwanych miejscach jak karma dla psów czy artykuły spożywcze. Nitazeny, które są znacznie silniejsze od heroiny, stały się przyczyną śmierci prawie trzech osób tygodniowo.
Nowoczesne podejście do żywienia pacjentów szpitala w Lyonie
Szpital Uniwersytecki w Lyonie stanowi przykład, jak nowoczesne podejście do żywienia pacjentów może wpływać na ich zdrowie i samopoczucie. Codziennie, pod kierunkiem dyrektora ds. cateringu Jean-Rémy Dumonta i kierownika kuchni Patricka Girardeau, zespół kucharzy przygotowuje aż 15 tysięcy posiłków. Proces ten nie tylko świadczy o skali działania szpitalnej kuchni, ale także o ogromnym nacisku, jaki kładzie się na jakość i wartości odżywcze serwowanych potraw.